Desde el proyecto Educar hacia una alimentación más justa y saludable a través de los comedores escolares (IV), financiado por el Ayuntamiento de Zaragoza y en colaboración con Justicia Alimentaria y en el marco de nuestra ‘Escuela de madres y padres por el derecho a una alimentación sostenible y saludable en nuestros comedores escolares’ realizamos una jornada en la que aprenderemos más sobre alimentación y de cocina sostenible y saludable en los comedores escolares. Por supuesto, habrá una degustación y espacio para poder venir con los y las peques de la familia.
¿Cuándo?
5 de noviembre de 2022
Horario: 10:00-15:30 (incluye degustación de varias preparaciones sostenibles, saludables y de comercio justo)
¿Dónde?
CEIP Tío Jorge
C/ del Valle de Zuriza, 1, 50015 Zaragoza
https://goo.gl/maps/4t4M9HVL9FVh3tkb7
¡Apúntate!
Evento gratuito con inscripción previa necesaria hasta 27 de octubre en el siguiente enlace:
https://forms.gle/Sk5LrnCuEG4XvHxr7
Programa
- 10:00-11:30 ¿Quién nos alimenta?
Conoceremos y debatiremos con algunas productoras agroecológicas
que suministran a comedores escolares de Zaragoza y de Aínsa. - 11:30-12:00 Descanso
- 12:00-13:00 ¿Qué es la alimentación saludable?De la mano de la nutricionista rural Carmen Iturbe nos sumergiremos en el interesante mundo de la alimentación escolar saludable.
- 13:00-13:45 ¿Qué podemos hacer desde nuestro
centros?
Conoceremos a la Plataforma por unos comedores públicos
escolares de calidad en Aragón y debatiremos sobre nuestras
opciones de transformación real del comedor escolar. - 13:45-15:30 Nos acercamos a la cocina sostenible y
saludable
Presentación del Recetario para familias sostenibles y saludables y
máster class y degustación con cocineras de comedores públicos
de Aragón.
